La 5B est une ambitieuse Quadrupel de la Brasserie Artisanale Millevertus, une brasserie artisanale en Wallonie qui élabore des bières traditionnelles avec des ingrédients soigneusement sélectionnés depuis 2004. Cette ale brune et corsée s'ouvre sur des arômes de caramel, de fruits secs et une légère acidité subtile.

Le palais poursuit avec des notes prononcées de caramel et de toffee, soutenues par une texture onctueuse et une carbonatation vive. La finale est sèche avec une amertume agréable qui équilibre la richesse de la bière. Avec 11% d'alcool, La 5B offre de la chaleur et de la profondeur sans devenir écœurante.