Holy Roasty de Galea Craft Beers est une stout sans alcool à base de café brassée à Ekeren, Anvers. Cette bière innovante combine le caractère complet et sombre d'une stout avec la finesse du café, du cacao et de la vanille – sans alcool. Giovanni Christis et son équipe ont créé une bière qui préserve le goût d'une stout traditionnelle tout en restant accessible à ceux qui évitent l'alcool.

Au verre, Holy Roasty présente une couleur sombre et intense. Le nez révèle le malt torréfié, le cacao et le café au premier plan, avec des notes de vanille. La saveur est sucrée avec des notes de chocolat noir et de café, soutenues par le mélange de café Galea Anvers et les fèves de cacao. Malgré sa faible teneur en alcool, la bière a du corps et de la texture.