La Petite Aixoise est une blonde artisanale de la Brasserie Artisanale La Petite Aixoise à Saint-Cannat, à quinze minutes d'Aix-en-Provence. Depuis 2015, la brasserie suit des méthodes traditionnelles avec des temps de fermentation prolongés. Cette bière est 100% naturelle, sans additifs ni arômes synthétiques.

Trouble à l'apparence comme il se doit pour une brasserie biologique, elle forme une mousse solide et un beau col. Le palais est léger et légèrement amer, avec un caractère rafraîchissant bien adapté à la consommation estivale. C'est une bière pour ceux qui apprécient les saveurs subtiles et accessibles plutôt que les styles audacieux et à haut degré.