Flensburger Frühlingsbock est un classique allemand Maibock de la brasserie du nord de l'Allemagne Flensburger Brauerei, fondée en 1888. Cette bière saisonnière est brassée avec un malt de brassage doucement touraillé et des houblons aromatiques Tettnang fins, complétés par la levure de brasseur pur de la brasserie.

La bière se présente avec un corps complet et rafraîchissant pour une lager, avec des notes herbacées et épicées ajoutant du caractère. L'amertume du houblon est distinctement présente sans déséquilibrer la bière. Malgré sa structure de malt substantielle, elle finit sèche et remarquablement facile à boire—un véritable désaltérant de printemps.