Schwarzer Steiger est un Schwarzbier de Feldschlößchen, une brasserie de Dresde avec plus de 165 ans d'héritage brassicole. Cette lager brune caractérisée s'ouvre sur de forts arômes de malt torréfié et une présence de houblon finement équilibrée, présentant une couleur noir profond et une personnalité distinctive.

Le palais révèle une plus grande profondeur que ne le suggère le nez seul. Le malt torréfié domine la saveur, accompagné de chocolat et de notes de fumée. La finale devient modérément amère mais sèche, avec un corps de poids moyen-léger qui se sent équilibré et net du début à la fin.