Falcon Julbrygd est la bière de Noël bien-aimée de la Suède, brassée chez Falcon depuis 1898 selon la même recette année après année. Cette lager brune marie le caractère corsé du malt torréfié à une douceur délicate et subtile et une amertume retenue provenant des houblons aromatiques.

La bière présente une couleur brun foncé avec une mousse beige. L'arôme s'ouvre sur le malt torréfié, les fruits noirs, le chocolat et le grain grillé. En bouche, des notes maltées et fruitées émergent aux côtés de la toffee et du chocolat subtil, avec un corps moyen et une amertume houblonnée légère qui finit propre et équilibrée.