À propos

Eggens Quadrupel est une strong ale rouge rubis brassée à Groningen à partir d'ingrédients locaux. Cette bière au corps généreux équilibre une base maltée riche avec des notes sucrées subtiles de caramel et de fruits noirs. Des couches de malt complexes se déploient en bouche, accompagnées d'hints de chocolat et de raisin qui se développent graduellement. Le nez est agréablement sucré et malté, avec un caractère de caramel prominent. La bière apparaît trouble sous une mousse fine et crémeuse. À 10% ABV, elle offre une finale chaleureuse et mesurée sans amertume alcoolisée désagréable.