Tafelaer est une bière trappiste brassée par Brouwerij de Koningshoeven, en production depuis 1884 dans les murs de l'Abbaye Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven à Berkel-Enschot. Cette bière est élaborée en utilisant uniquement des ingrédients naturels : orge, houblon, levure et eau provenant de la source propre de l'abbaye.

Avec 6,5% ABV, Tafelaer offre une expérience de dégustation équilibrée. La bière affiche des qualités trappistes caractéristiques : des arômes fruités avec des notes chaudes de vanille, de caramel et de chocolat rôti, soutenus par des sous-tons légèrement sucrés et une amertume classique.

La brasserie maintient sa tradition de brassage silencieux sous supervision monastique trappiste, une pratique qui façonne le caractère authentique de cette bière.