Crooked Spider's Vienna Doppelbock est un style de bière allemand classique réimaginé par un brasseur artisanal néerlandais. Fondée par Niels Beekhuizen, dont la passion pour le brassage artisanal s'est développée lors de ses études en Technologie des Procédés et de l'Alimentation, cette petite brasserie de Wassenaar apporte sa propre interprétation aux styles traditionnels. Avec 7,5% ABV, ce Doppelbock offre un corps riche et malté avec des caractères de fruits noirs et une douceur caramélisée équilibrée par une amertume retenue.

Crooked Spider se spécialise dans la recréation de styles de bière établis tout en y ajoutant sa propre touche créative, incorporant souvent des techniques de brassage locales. Le Vienna Doppelbock exemplifie leur approche : un style de lager allemand traditionnel et décadent avec le caractère distinctif de la brasserie. C'est une bière pour ceux qui apprécient la complexité maltée riche.