Dark Way est une Imperial Stout élaborée par Cervesa Espiga, une brasserie artisanale familiale basée à Sant Llorenç d'Hortons dans la région viticole du Penedès près de Barcelone. Avec 10,5% ABV, cette stout sombre offre un corps robuste et onctueux avec une fine carbonatation et une mousse crémeuse et persistante. Le nez révèle des notes de cacao et de pâtisserie.

En bouche, la bière montre sa puissance à travers un profil de malt complexe mettant en vedette Golden Promise, Imperial Malt, Carafa Special II et malt chocolaté, équilibré par le houblon Galena. La finale est sèche et persistante, avec une amertume mesurée qui complète plutôt qu'elle ne domine le caractère global.