Saalfelder Premium Pilsner de Bürgerliches Brauhaus est un pilsner allemand classique brassé à Saalfeld. D'une clarté cristalline et d'une teinte or pâle, il présente une mousse fine et persistante ainsi qu'un nez houblonné robuste aux notes d'agrumes prononcées.

Le palais est plus corsé que ce qui est typique pour le style, avec un caractère de malt sucré, des notes florales subtiles et une touche d'herbe. Une carbonatation vive et une amertume houblonnée harmonieuse encadrent la finale avec une précision sèche. C'est un pilsner bien équilibré qui récompense une dégustation attentive par des couches de saveur et une finale propre et rafraîchissante.