Ice Tea IPA Bezalkoholowe de Browar Zamkowy Cieszyn mélange une bière sans alcool avec du thé Earl Grey et du jus de citron frais. Cette brasserie polonaise, qui brasse depuis 1846, offre une approche non conventionnelle du style IPA en introduisant une fraîcheur portée par le thé sans teneur en alcool.

L'arôme équilibre des notes sucrées et acidulées, avec un caractère d'agrumes tissé à travers la base de thé. Plutôt que de tenter de reproduire une IPA à pleine force, cette bière emprunte un chemin différent—une alternative sans alcool conviviale pour l'été qui privilégie la luminosité et les notes herbacées plutôt que l'intensité du houblon.