Remi Blond est le fleuron de Brouwerij De Bock à Beveren, lancé en 2015. Cette bière artisanale brassée avec une fermentation haute s'inspire du brassage belge traditionnel et est rapidement devenue une favorite régionale très appréciée.

La bière combine le malt d'orge avec les houblons Northern Brewer, Centennial et Saaz pour créer un caractère frais et fruité. Avec 7,2% ABV, elle offre une amertume agréable qui se termine proprement sans dominer le palais.

Dans le verre, Remi Blond apparaît blonde brillante avec une fine mousse blanche. Le nez révèle des notes fruitées prononcées de banane et de poire, tandis que le goût est sucré et levuré avec un caractère fruité persistant.