Viven Blond est la recette originale de Beerdevelopment Viven, le projet de brassage du maître brasseur Krystle Kerckaert à Damme en Belgique. Cette pale blonde ale est douce et rafraîchissante, avec des notes fruitées de pêche et d'agrumes qui définissent son caractère. Une amertume subtile en finale en fait un véritable désaltérant.

Brassée avec du malt pilsner, du malt de blé, de l'avoine et du seigle—rien que les quatre ingrédients de base de la bière—Viven Blond équilibre le fruité avec la buvabilité à 6,1% ABV. Elle s'accorde naturellement avec de nombreux plats et salades, offrant une expérience de blonde belge accessible mais distinctive.