Nem toch! de Bourgondische Broeders est une blonde belge avec une approche inventive. À partir d'un seul lot de base de 2000 litres, la brasserie et Brouwerij Brouwersnös à Groenlo ont créé cinq variations fruitées distinctes – un projet expérimental qui met en avant la créativité brassicole.

Cette bière offre un équilibre intrigant : une légère acidité contre une douceur subtile, avec une amertume modérée qui reste en arrière-plan. Le profil gustatif est remarquablement complet et nuancé, avec un caractère fruité prononcé qui domine l'ensemble.

À déguster avec des salades, de la volaille et du poisson blanc. À servir autour de 7°C.