Sancti Adalberti Weizen est une bière de blé brassée biologiquement par Brouwerij Egmond, la seule brasserie d'abbaye bénédictine des Pays-Bas. Suivant la tradition allemande, elle combine des parts égales de malt d'orge et de malt de blé, avec l'ajout de fleurs de tilleul lors du brassage. La bière se verse avec une mousse blanche et une robe dorée, légèrement trouble en apparence.

L'arôme révèle des notes de clou de girofle et de banane, caractéristiques du style. En bouche, elle offre un goût frais et fruité avec une fine carbonatation. Cette bière honore l'héritage spirituel de l'Abbaye d'Egmond et les traditions brassicoles séculaires enracinées en ce lieu sacré.