Brouwerij De Mythe a créé Dionysos comme une saison élégante inspirée par le dieu grec du vin et de la célébration. Affinée à partir d'une seule recette de base de 2000 litres, cette ale de ferme à 5% offre un caractère frais et fruité avec une complexité discrète.

Le bouquet s'ouvre sur des notes de fruits éclatants et une légère touche de fruits à noyau. En bouche, les fruits frais prennent la tête, équilibrés par une légère acidité qui mène vers une finale sèche et nette. C'est une saison construite pour le raffinement plutôt que pour l'audace—accessible et gracieuse à parts égales.