Moersleutel 6 Years Sjaak est une stout robuste brassée pour célébrer le sixième anniversaire de Moersleutel Craft Brewery. Nommée en l'honneur de Sjaak, père des quatre frères qui ont fondé la brasserie d'Alkmaar en 2016, cette bière a été vieillie dans un mélange de fûts de bourbon et de brandy. Avec 14% ABV, elle offre un corps complet et un caractère profond et complexe.

La stout révèle des notes de vanille, de chocolat noir et de malt torréfié, enrichies par son vieillissement prolongé en fûts. Le traitement du bois ajoute une complexité de type viné qui transforme la bière en un spiritueux contemplatif. Une finale chaleureuse et persistante caractérise cette ambitieuse édition anniversaire.