Pauwel Kwak est une bière d'ambre forte belge traditionnelle de la Brouwerij Bosteels, nommée d'après un brasseur et aubergiste de Dendermonde à l'époque napoléonienne. Brassée avec de l'eau, du malt d'orge, du houblon et de la levure, cette bière équilibre le caractère du malt et du houblon avec une véritable complexité.

La bière affiche une teinte ambrée claire sous une mousse généreuse et veloutée. L'arôme est doux et fruité, avec des notes subtiles de banane et de poire aux côtés d'un caractère légèrement épicé. En bouche, les saveurs sucrées du malt de caramel et de toffee émergent, tandis qu'une amertume délicate reste discrète en arrière-plan.

Avec 8,4% ABV, Kwak offre une expérience belge riche et satisfaisante qui se boit en douceur malgré sa puissance.