Brabandere Petrus bdx
Petrus BDX est une Flanders Red Ale de Brouwerij De Brabandere à Bavikhove, en Belgique. Cette bière acide lisse et veloutée vieillit pendant deux ans en fûts de chêne, puis est mélangée avec une jeune bière brune fraîche pour atteindre l'équilibre. Le résultat est une bière raffinée et complexe avec des notes de fruits subtiles et une finale sèche.
Le nez révèle des caractères de chêne et vinosité, tandis que le palais montre une acidité douce et des sous-tons fruités. La texture en bouche est légère à moyenne avec une texture huileuse et glissante et une carbonatation modérée. La finale est sèche mais laisse un agréable voile en bouche.
- ABV
- 5.5%
- Type
- Flanders Red Ale
- Pays
- Belgium
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Brouwerij De Brabandere
- Locatie
- Belgium
- Alcohol
- 5.5%