Depuis 2018, Brouwerij Bierverbond se concentre exclusivement sur les lagers, avec Nieuw Amsterdams Pils démontrant qu'une pilsner simple peut être quelque chose de spécial. Brassée à partir de malt de pilsner avec une touche de Munich foncé, combinée aux variétés de houblon allemandes Mandarina Bavaria et Hallertau Mittelfruh, cette bière développe son caractère grâce à la fermentation lager avec la levure W34/70 et l'affinage en bouteille.

Douce et accueillante au nez, avec un corps complet et une amertume distinguée. Claire en apparence et en saveur, avec un arôme légèrement malteux qui reste élégant. La finale révèle une légère fruité, tandis que la bière se termine fraîche et rafraîchissante avec une amertume de houblon retenue.