Brouwerij Bartje à Emmen a élaboré cette Quadrupel vieillie en fût à partir d'un seul lot de 2000 litres de bière de base, qui a remarquablement produit cinq variantes fruitées distinctes. Le résultat est une robuste Quadrupel à 11% affichant un large spectre de saveurs.

Le malt d'orge et le sucre candi forment la base de ce caractère complexe. À 30 IBU, l'amertume est retenue et intégrée. Le vieillissement en fût introduit des notes boisées, vanillées et de chêne qui complètent les fruits noirs et la structure levurée typique du style Quadrupel. L'interaction entre la douceur maltée et le chêne subtil crée une finale réchauffante et sophistiquée.

Servir à 9–15°C pour apprécier pleinement le profil en couches. Une bière contemplative à savourer lentement.