Bönnsch est la bière classique de la Brauhaus Bönnsch, une brasserie traditionnelle au cœur de Bonn. Cette Kölsch à fermentation haute est brassée selon la propre recette de la brasserie et servie fraîche directement de la brasserie maison. Avec 4,9% ABV, c'est une bière plus légère et rafraîchissante qui incarne l'esprit convivial de la Rhénanie de la brasserie.

La bière possède un caractère léger avec une amertume houblonnée subtile. Malgré sa nature directe, elle apporte suffisamment de saveur au verre et se présente comme un classique accueillant pour ceux qui apprécient la brasserie allemande traditionnelle.