Le Kellerbier de Brauerei Zirndorf s'inspire d'un héritage brassicole remontant à 1674. Cette lager non filtrée et non pasteurisée se verse d'un ambre trouble avec une mousse crémeuse blanc cassé.

Le nez révèle du malt sucré, des caractères floraux et des esters fruités. En bouche, elle est douce et de corps moyen avec une carbonatation retenue. Le malt sucré et les céréales dominent le profil aromatique, avec des notes de fruits à noyau qui émergent, pour une finale sèche et persistante—notablement plus amère que ne le suggère le nez.

Un Kellerbier rustique et discret qui reflète ses racines bavaroises et la tradition de maturation en profonde cave du style.