Braurausch est une collaboration entre deux brasseries franconiennes : Brauerei Eichhorn et Brauerei Wagner. Cette Kellerbier naturellement trouble est brassée avec trois malts différents et houblonnée à froid, offrant un caractère frais et herbacé.

La bière affiche une teinte orange foncé à brunâtre avec une mousse robuste. Le nez révèle des notes de malt sucré, florales et fruitées, soutenues par des arômes de houblon herbacé. En bouche, le malt rôti, la douceur caramélisée et les notes de myrtille rencontrent une amertume de houblon herbacé agréable qui persiste en finale.

Avec 5,2 % d'alcool, c'est une Kellerbier accessible et bien équilibrée, adaptée aux grillades et à la consommation décontractée.