Edelweiss Alkoholfrei est une bière de blé sans alcool de Brau Union Österreich, la brasserie basée à Linz derrière la marque de bière de blé la plus reconnue d'Autriche. Avec seulement 0,5% ABV, ce weizen conserve le caractère doux des céréales et du blé typique du style.

Cette variante sans alcool fait partie de la gamme diversifiée d'Edelweiss, offrant quelque chose pour chaque préférence. La bière a remporté une médaille d'argent en 2017 dans la catégorie « bière en dessous de 1,1% d'alcool », reconnaissance de sa qualité malgré la teneur minimale en alcool.

Idéale pour ceux qui recherchent la tradition authentique de la bière de blé autrichienne sans alcool.