Brassée à Saint-Girons au cœur des Pyrénées françaises, cette blonde met en avant l'engagement de la brasserie envers les ingrédients biologiques. La bière est élaborée avec 100% de malt biologique et de houblon biologique, en utilisant l'eau pure des Pyrénées. Avec 5% d'ABV, elle offre un profil propre et équilibré avec une finale sèche.

L'arôme est subtil, avec des notes de grain et un caractère houblonné délicat. En bouche, une base de malt directe se poursuit jusqu'à une conclusion croustillante et sèche. C'est du brassage artisanal honnête des montagnes—sans prétention et bien élaboré.