À propos

La Brasserie Popihn de Vaumort en France élabore cette New England IPA trouble en utilisant les houblons Mosaic et Cryo Mosaic. La bière se présente avec une robe nuageuse et un généreux arôme houblonné dominé par des notes de fruits tropicaux et d'agrumes. En bouche, le houblonnage est affirmé mais équilibré, offrant un caractère juteux sans dureté. La texture est lisse et caractéristique du style NEIPA, mettant l'accent sur les aromatiques houblonnés plutôt que sur l'amertume.