Houppe est une blonde forte de la Brasserie L'Échasse (maintenant Brasserie Artisanale de Namur) à Namur, en Belgique. Cette bière robuste affiche une teinte dorée aux reflets cuivrés et offre des aromatiques de houblon frais avec des notes d'agrumes et un caractère fruité subtil. Une amertume fine et équilibrée soutient le corps solide sans dominer le palais.

La versée trouble, or orangé, développe une mousse blanche crémeuse avec une carbonatation vive. Au nez, le pamplemousse, les notes florales et le caractère de levure belge émergent naturellement. La saveur réunit une légère douceur maltée, une fraîcheur fruitée et une présence de houblon, finissant sec avec une amertume douce et persistante qui invite à une autre gorgée.