DeuS Brut des Flandres est une création distinctive de Brouwerij Bosteels, une brasserie familiale opérant à Buggenhout depuis 1791. Cette bière représente une fusion innovante de la brasserie traditionnelle et de la production de vin pétillant. Avec 11,5% d'alcool, elle arrive dans une bouteille de champagne, signalant ses ambitions non conventionnelles.

Le nez révèle des arômes délicats de pomme fraîche, de poire et de zeste d'agrume, superposés avec des notes subtiles d'anis, de menthe et de gingembre. En bouche, un caractère sec et raffiné émerge avec des notes épicées, des hints florales et une complexité fruitée. Une carbonatation élevée et une texture crémeuse offrent une finale élégante et persistante avec une légère amertume qui récompense la contemplation.