À propos

Duchessa est la bière signature de Birra del Borgo, l'ale artisanale italienne qui a présenté la brasserie au monde. Brassée avec de l'épeautre et s'inspirant de la tradition belge Saison, elle se verse d'une couleur or clair surmontée d'une mousse généreuse et crémeuse. Le nez est intensément fruité—citron, abricot, ananas et notes tropicales—avec des nuances florales délicates et épicées, et un caractère subtil de framboise. En bouche, le malt sucré arrive en premier, suivi d'une finale croustillante et sèche avec une acidité douce et une amertume persistante qui reste agréable tout au long. Une Saison raffinée, très agréable à boire, avec un caractère authentique et une complexité remarquable.