De Waarsman est une Weizen classique de la Bierbrouwerij De Magistraat à Almkerk. Cette brasserie du Brabant du Nord brasse selon le Reinheitsgebot – en utilisant uniquement du malt de blé et d'orge, de l'eau, du houblon et de la levure. Le résultat est une bière de blé douce et rafraîchissante avec un caractère fruité subtil.

De Waarsman s'ouvre sur des notes légères de banane et de clou de girofle au nez. Le palais est rond et délicat, avec une agréable buvabilité tout au long. La finale reste douce et accessible, sans arêtes vives. Une bière pour ceux qui apprécient le brassage classique et direct.