Endless Summer de Basqueland Brewing Project est une New England-style hazy IPA élaborée au Pays basque. Avec 6,2% ABV, cette brasserie de Donosti offre une expression fraîche et fruitée centrée sur le caractère du houblon et une fermentation propre.

Basqueland utilise le dry-hopping avec Citra, Strata et Sabro, s'appuyant sur une base de malt de pilsner, d'avoine et de blé. La levure 'Fruit Bowl' contribue un profil d'esters fruités qui convient à l'esthétique trouble. Le résultat révèle des notes d'agrumes, de fruit de la passion et une touche de résine de pin en bouche.

Basqueland Brewing Project a été fondée par des amateurs de bière artisanale américains vivant en Espagne et est devenue une voix respectée de la scène brassicole basque, connue pour ses bières artisanales authentiques élaborées avec des ingrédients de qualité et une technique soignée.