La Arcobräu Schloßbrauerei Söldenau Hell est une lager helles bavaroise accessible à 4,8% ABV, brassée au Gräfliches Brauhaus à Moos selon des méthodes traditionnelles, avec des houblons Hallertau et la levure maison de la brasserie.

Le nez présente des notes de malt sucré, un caractère céréalier et des notes florales subtiles. En bouche, elle est légèrement sucrée et croquante avec une touche de biscuit et une amertume de houblon retenue. La finale est nette et sèche, ce qui en fait un accompagnement naturel pour le poulet grillé et les grillades.

C'est une helles sans prétention et bien élaborée—une lager quotidienne directe qui livre ce qu'elle promet.