Super Santa de la brasserie Amundsen à Oslo est une stout chocolatée conçue comme une interprétation festive d'un classique de Noël. Brassée à 4,7% ABV avec de la vanille et de la guimauve, elle réinvente la stout traditionnelle avec une indulgence ludique.

L'arôme porte des notes intenses de chocolat et de cacao aux côtés de vanille, de cassonade et de caramel. En bouche, le chocolat domine avec une ouverture légèrement sucrée et une amertume houblonnée subtile. La texture crémeuse et lisse renforce son caractère inspiré par les milkshakes.

La finale est sèche avec une légère note amère qui s'estompe rapidement. C'est une stout accessible qui penche davantage vers le territoire des bières de dessert plutôt que vers le territoire lourd des impériales, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent de la joie festive dans un verre.