1516 Weisse est une bière de blé non filtrée de la brasserie viennoise 1516 Brewing Company, une brasserie réputée pour ses brassins artisanaux et non filtrés. Houblonnée aux Cascade et élaborée selon la tradition bavaroise de la bière de blé, cette ale à 5% ABV équilibre une fruité subtile avec une finition légère et nette.

Cette bière reflète l'héritage du brassage du blé qui a prospéré en Bavière il y a des siècles. Fidèle à la philosophie de la brasserie, elle est brassée dans le respect des méthodes et des ingrédients classiques, offrant une expression directe du style witbier.