1516 Brewing Company à Vienne a créé Black & Tan comme un mélange de lager brune et blonde—une approche directe pour créer de la profondeur sans lourdeur. La combinaison marie le caractère plus riche et malteux d'une dunkel avec le profil plus léger et plus pur d'une helles lager, ce qui donne une bière qui reste accessible malgré son apparence sombre.

Avec 5,2 % ABV, Black & Tan se situe confortablement dans le territoire des bières de session, offrant plus de corps qu'une lager standard tout en évitant l'intensité d'une porter ou d'une stout. Le format de mélange donne à la bière un équilibre mesuré entre une saveur riche en malt et une buvabilité quotidienne.