Sinebrychoff Porter est un porter baltique en provenance de Finlande, brassé par la brasserie Sinebrychoff fondée en 1819 par l'émigré russe Nikolai Sinebrychoff. Cette ale sombre, presque noire, est fermentée par le haut et se distingue par un caractère de malt riche avec des notes de grain torréfié, de chocolat et de café.

L'arôme est prononcé : le malt torréfié domine, accompagné de subtiles notes de chocolat et de café. En bouche, la bière est plus ronde que prévu, avec une complexité maltée sucrée équilibrée par une amertume légère et torréfiée. Le corps est crémeux et lisse, caractéristique des porters baltiques brassés avec une levure de fermentation basse et vieillis à froid pour une finition raffinée.