Koeketiene est la bière de débuts de Brouwerij Maenhout, née d'une histoire d'origine charmante. Le nom fait référence au dix de carreau d'un jeu de cartes—le moment où le brasseur a rencontré sa femme pour la première fois en 2002. Cette tripel douce équilibre le caractère épicé et phénolique avec une amertume mesurée et une finale nette.

La bière apparaît d'un or pâle brillant sous une mousse blanche substantielle. Les arômes penchent vers des notes épicées et phénoliques, reflétées au palais où l'abricot, le zeste d'orange et le malt miel ajoutent de la rondeur. L'amertume herbacée et florale du houblon émerge au milieu et se poursuit jusqu'à une conclusion sèche et légèrement minérale. Une tripel accessible avec du caractère et de la retenue.