À propos

Triomfbier Vooruit est une amber ale de la Brasserie Dupont, créée pour marquer le 100e anniversaire du Kunstencentrum De Vooruit à Gand. La bière se caractérise par son profil tourbé et fumé, provenant de malts soigneusement sélectionnés. La méthode de brassage à feu direct de Dupont réunit des notes de fudge écossais et de caramel sucré avec une tourbosité raffinée. Au nez et en bouche, la noisette et le toast émergent aux côtés de subtiles notes d'agrumes frais. La finale est sèche avec une qualité minérale, où une sécheresse enrobée de miel persiste en arrière-plan. Avec 6% ABV, c'est une bière réfléchie qui récompense l'attention portée à son caractère complexe.