Une collaboration entre la Bitburger Brauerei dans la région de l'Eifel en Allemagne et la brasserie Deschutes de l'Oregon, ce Kellerbier non filtré met en avant la rencontre entre la tradition brassicole allemande et le caractère houblonné américain. Brassé avec le houblon propriétaire Siegelhopfen de Bitburger aux côtés des variétés américaines Citra et Mosaic, il est naturellement trouble et légèrement carbonaté.

La bière offre un profil fruité avec des notes d'agrumes et de fruits à noyau, équilibré par un caractère houblonné intégré et des hints de miel. À 4,9 % ABV, il reste lisse et subtil, évitant la lourdeur tout en maintenant une saveur distinctive. Un véritable partenariat brassicole transatlantique en verre.