Deep Dive est un imperial stout de vandeStreek, la brasserie d'Utrecht dirigée par les frères Sander et Ronald. Cette bière forte (13% ABV) est brassée avec une touche tropicale : les houblons Floem apportent du caractère, suivis d'ajouts généreux de noix de coco. Après le brassage, la bière repose pendant une période prolongée en fûts de Bourbon, ajoutant de la profondeur et de la chaleur.

Le résultat est un stout corsé et complexe avec des notes tropicales provenant du houblon et de la noix de coco, complétées par la vanille et le chêne du vieillissement en Bourbon. C'est une bière pour ceux qui apprécient les ales plus riches et plus corsées.