RISky Business Islay BA est l'expression vieillie en fût du Imperial Stout audacieux de vandeStreek. Brassée selon un double empâtage nécessitant trois jours de production, cette bière vieillit en fûts Islay écossais, qui confèrent un caractère fumé et complexe à une base déjà robuste.

La brasserie vandeStreek d'Utrecht est connue pour repousser les limites des styles de bière conventionnels, et cette sortie exemplifie cette philosophie. Les 11% ABV se dissimulent sans effort dans un corps épais et visqueux. La finition en bois Islay crée un contraste intentionnel : les notes tourbées et fumées de la tonnellerie écossaise rencontrent la base de malt torréfié profond de la stout.