Café Défilé is een bekend nachtcafé recht op de Markt in Maastricht, dus je kunt er niet omheen als je een avondje stappen in de binnenstad. Het café heeft al jaren een nachtvergunning en staat bekend als een gezellig feestcafé waar de sfeer altijd goed zit.

Door de week tref je er vooral locals, en in het weekend gaat het er stevig los met DJ's die de dansvloer op z'n kop zetten. Denk aan confetti, ballonnen en knallende muziek – Défilé weet hoe je een feestje bouwt. Op Untappd staat het café vermeld, maar het draait hier vooral om de nachtleven-beleving.