Bones and Beers op het Stratumseind is dé plek in Eindhoven waar vlees, vuur en bier samenkomen. Het draait hier om low & slow ribs van het open vuur, spicy worsten, BBQ chicken en dagvers gesneden bavette (voor €1 per 10 gram!) — puur, ongecompliceerd en vol rooksmaak.

Dit is geen plek voor kleine happen: je schuift aan met vrienden, bestelt stapels ribs en gaat all-in. De sfeer is informeel en de focus ligt op goed eten zonder gedoe. Check Untappd voor de actuele biertap en combineer je vlees met een passend biertje.

Volgens reviews vallen de ribs letterlijk van het bot en is die onmiskenbare rooksmaak het handelsmerk van de zaak. Ideaal voor een groepje dat wil smullen op een van de levendigste uitgaansstraten van Eindhoven.