Hotel Seeblick is een gezellige kroeg op de Karl-Liebknecht-Straße in Leipzig, ook wel bekend als 'de Karli', een van de hipste straten van de stad. Ondanks de naam zijn er geen hotelkamers en ook geen uitzicht op water, maar dat maakt niks uit – de sfeer, het eten en de drankjes zijn waar het hier om draait. Het café serveerde ontbijt (vegetarisch en vegan), koffie, taart, een middagmenu en avondeten à la carte.

Helaas is Hotel Seeblick inmiddels gesloten, nadat de eigenaar faillissement heeft aangevraagd. De plek had een trouwe fanbase en ruim duizend volgers op Facebook, wat laat zien hoe geliefd dit lokale café-restaurant was in de Leipziger kroegscene.