Bar Chiara noemt zichzelf trots 'das kleine Lächeln in der Kaiserstraße' – en dat gevoel klopt meteen als je binnenstapt. Deze exclusieve champagnebar in het hart van Nürnberg vult een niche die de stad lang miste: een hoogwaardige plek waar je overdag kunt lunchen én 's avonds een glas champagne kunt drinken in een stijlvolle sfeer.

De kaart draait duidelijk om bubbels, met namen als Dom Pérignon en Berlucchi die op de Instagram-feed voorbijkomen. Cocktails en longdrinks staan ook op het menu, dus ook als champagne niet jouw ding is, kom je hier prima terecht. Een mooie stop als je in de Kaiserstraße bent en zin hebt in iets meer dan een gewone kroeg.