Café DeRat is een authentiek bruin café in het hart van Utrecht, net buiten het drukste deel van het centrum aan de Lange Smeestraat. De sfeer is precies zoals je dat wilt: knus, gezellig en old-fashioned – inclusief een vaste kat genaamd Josefien die de tent bewaakt. Het is de ideale plek om met een vriend neer te ploffen en lekker lang te blijven hangen.

Qua bier kom je hier écht aan je trekken: Café DeRat heeft een enorme selectie speciaalbieren en organiseert regelmatig Tap Take Overs, waarbij een brouwerij tijdelijk de taplijn overneemt. Op BeerAdvocate staat het café dan ook hoog aangeschreven, en dat snap je meteen als je er binnenstapt. Als vanouds – dat is niet zomaar hun slogan.