Het Bierhaus am Rhein aan de Frankenwerft was een van de meest karakteristieke bierhuizen van Köln, gevestigd in het historische Delfter Haus pal aan de Rijn. De sfeer deed je denken aan de eetzaal van een middeleeuws kasteel, met stenen gewelven, muurversieringen en schilderijen die het interieur compleet maakten. Naast de imposante bierzaal was er ook een authentieke gewölbekellar — een gewelven kelder — voor een extra atmosferische bierbeleving.

Het adres was het thuis van vers Päffgen Kölsch van de tap, het lokale brouwerijbier dat in Köln niet mag ontbreken. Daarbij serveerden ze degelijke Duitse en Kölsche keuken: echt streekgebonden eten dat paste bij de omgeving. Het Bierhaus am Rhein is inmiddels gesloten, maar het gebouw en de geschiedenis ervan blijven een bijzondere plek in de Keulse biergeschiedenis.