Bierbrouwerij De Boei is een charmante kleine brouwerij op het eiland Texel, verscholen op Landgoed de Bonte Belevenis net buiten het dorpje Den Hoorn. Al sinds 2002 brouwen ze hier op kleine schaal bijzondere speciaalbieren, uitsluitend met natuurlijke ingrediënten — en waar mogelijk zelfs met Texelse producten. De Boei is één van de vier brouwerijen op het eiland, dus je bent hier echt op een bijzondere plek bezig.

Een bezoek aan De Boei is meer dan alleen bier proeven: je kunt er een rondleiding volgen waarbij de brouwmeester je persoonlijk en enthousiast meeneemt door het brouwproces. Daarna combineer je dat ook nog eens met een bezoek aan Distilleerderij de Lepelaar, die op hetzelfde landgoed zit. Of je nu een doorgewinterde bierfanaat bent of gewoon nieuwsgierig, dit is een van de leukste stops op Texel.